老字号历史悠久、传承独特，具有广泛的群众基础和丰富的经济文化价值。近年来，山东省商务厅、山东省老字号企业协会积极响应国家战略，将老字号全球化作为推动产业升级、传播中华文化的重要途径，并通过一系列系统性实践，探索出一套行之有效的“山东模式”。
构建“三维”支撑机制筑牢全球化发展根基
山东以“全球伙伴行动”为轴线，构建起“诊断、护航、推广”三位一体的支撑机制，为老字号出海提供体系化的服务保障，有效破解企业单打独斗的出海困境。
出海诊断室打造破解发展难题的“智慧库”。聚焦企业出海的核心堵点与个性难题，山东创新设立“出海诊断室”，组织品牌、营销、电商、物流等领域专家“坐诊”，通过线上问诊、深度研判、方案输出的闭环服务模式，为企业提出针对性的解决方案。截至目前，出海诊断室已累计为23家老字号企业提供“一对一诊疗”服务，出具涵盖市场进入路径、风险防控、资源对接的定制化分析报告30余份，成为老字号全球化发展的“智慧引擎”。
出海护航员机制构建国内服务“强后盾”。2025年6月，在第九届中华老字号（山东）博览会同期举办中华老字号全球伙伴大会，正式启动“老字号出海护航计划”。亚马逊全球开店、通联支付、顺丰国际、千慧知识产权等作为首批护航机构，从电商平台、跨境支付、国际物流、知识产权、语言服务等多领域协同发力，形成出海完整服务链，助力老字号出海进入常态化、实效化护航新阶段。
全球推介官机制筑牢海外落地“桥头堡”。2024年11月，依托进博会这一全球开放合作平台，山东举办中华老字号全球行系列活动。现场举行“中华老字号全球推介官”莅任仪式，与英国、德国、意大利、澳大利亚、新西兰、新加坡、波黑、泰国等多个国家的商协会组织负责人，携手共建中华老字号全球推介官机制。推介官不仅承担文化传播与品牌推介职能，更依托自身资源优势精准对接海外渠道、推动合作项目落地，成为老字号融入海外市场的“关键向导”。
丰富“走出去”场景拓宽全球发展路径
山东通过打造标杆活动、深化国际互动，推动老字号从“产品输出”向“文化输出”升级，在提升国际话语权的同时，持续扩大全球合作网络，为老字号出海构建更广阔的实践场景。
培育行业风向标活动提升国际话语权。聚焦中医药行业创新发展，山东连续举办多届中华老字号中医药发展大会。自今年起，大会牵手世界中医药学会联合会，采用“国内+国际”模式，每年国内国际各举办一场。2025年10月悉尼专场活动中，中国工程院院士、国医大师张伯礼亲临现场，为中医药国际化发展建言献策。作为山东中医药老字号的代表，东阿阿胶相关负责人在活动中分享了通过品质坚守与科研创新推动中医药全球发展的“山东方案”，进一步助推老字号在全球中医药领域话语权的提升。
深化务实合作交流，搭建国际合作桥梁。2025年8月，组织野风酥、天真、洛北春、乐家客等老字号企业组团赴日韩开展外事访问与市场考察。考察团深入调研兰华韩国商城等在外中资企业的运营情况，走访三星、花王、松下等享誉国际的日韩本土长寿企业及行业巨头，积极借鉴其成功经验与创新模式；同时，先后与山东省政府驻韩、驻日代表处、韩国山东商会及全日本中华料理·酒店支援协会等机构举行座谈，为后续合作搭建桥梁。此外，在与韩国韵达株式会社的会谈中，双方聚焦打通跨境物流关键环节，进一步夯实合作基础。
“引进”全球优质资源赋能本土企业发展
山东通过引入全球采购商、国际服务机构等资源，形成“走出去”与“引进来”相互促进、协同发展的良好格局。
引入全球采购商资源达成亿元级合作意向。在全球伙伴大会期间，山东与来自英国、德国、加拿大、澳大利亚、新西兰等20多个国家地区特邀采购商共同签署老字号扬帆出海战略合作意向，海外代表深入博览会现场和老字号企业，开展高密度看样选品、精准对接与洽谈，在食品、中医药、工艺品等领域初步达成超32项合作意向，总金额逾亿元。
集聚国际服务机构，构建出海服务新生态。2025年11月，由商务部主办的第五届中华老字号创新发展大会平行交流活动中，山东邀请亚马逊全球开店、德勤中国、新西兰华商联合总会、新加坡紫心集团、韩国韵达等国际平台与服务机构的相关负责人出席，围绕“如何构建高效、畅通、可靠的老字号出海新生态”深入研讨，明确在跨境电商运营、海外物流优化、本地化服务等领域的合作方向。同时启动“中华老字号全球出海协作机制”，进一步完善老字号出海的服务网络。
拓展全球市场版图品牌出海成效显著
经过系统布局与持续推进，山东老字号全球化发展取得阶段性成果，东阿阿胶、德州扒鸡、鲁味斋等代表老字号成功进入海外市场，形成良好发展态势。
打造海外品牌馆，推动品牌集聚出海。2024年9月，山东与澳大利亚EWE集团达成战略合作，在澳洲购物APP“eBest”上打造“山东馆”，作为澳洲首个中国地方品牌馆，初期引入德州扒鸡、周村烧饼、野风酥、鲁味斋、乐家客等老字号品牌。2025年8月，“山东馆”升级为“中华老字号馆”，服务范围从山东拓展至全国，入驻企业从最初的7家增加至38家，有效降低老字号单独出海的运营成本。
借力进博会平台，拓展全球客户资源。今年进博期间，“山东老字号全球行之走进新西兰”签约仪式顺利举行，新西兰泉泽商贸分别与德州扒鸡、鲁味斋签署合作协议，成功揽获千万订单。大染坊国潮丝巾因融合传统纹样与现代设计，与意大利、南非等多国客户达成合作意向；同文堂毛笔不仅获得俄罗斯、利比里亚等海外订单，还被国内多家企业选为年终伴手礼，实现大宗采购，展现出“国内国际双循环”的良好发展态势。
锚定未来发展方向拓宽全球化新空间
随着“一带一路”倡议的深入推进和文化自信的不断增强，山东将持续发力，推动老字号全球化发展再上新台阶。
深化机制创新，完善服务体系。进一步优化“诊断、护航、推广”三维机制，在“一带一路”共建国家扩大推介官队伍，建立区域性的海外服务网络，细化出海护航员的服务清单，明确各领域服务的标准与流程，提升服务的精准性与高效性。升级出海诊断室功能，运用大数据、人工智能等工具，为企业提供更精准的市场分析与决策支持。
拓展合作领域，打造消费场景。探索在东南亚、欧洲等文化认同基础深厚或消费潜力旺盛的地区，举办中华老字号全球伙伴大会海外专场。另外，计划在国内各口岸出境免税店和市内免税店设立老字号特色专区，通过展演、品鉴等形式，直接触达海外游客，拓展老字号全球消费新场景。
强化数字赋能，提升发展效能。推动老字号与跨境电商平台深化合作，优化从选品到运营的全链路。加速对接海外成熟物流仓储体系，构建高效供应链。此外，探索建立产品全球溯源体系，以透明化信息提升国际消费者对老字号产品的信任度。
老字号不仅是商贸品牌，更是文化使者。山东通过系统性的探索与实践，助力这些承载着民族记忆与智慧的品牌扬帆远航，使其成为讲述中国故事、展示东方美学的重要名片，为中华优秀传统文化的全球传播与中外经贸文化交流注入新的活力。
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